Сурвакането в български народен обичай, свързан с идването на новата година, който се изпълнява на първия ден от нея. Ученици от ПГСС, с. Ситово включени в проект ЦОИДУЕМ ,, Заедно в различието" сурвакаха за здраве и благоденствие жителите на с. Ситово. 

Сурва, весела година 

да година до амина.

По Йорданов ден да има 

люта снеговита зима!

По Георгьовден из нивята

дъжд да напои житата!

По Петровден благо слънце 

да погали всяко зрънце 

та Кръстовден да ни свари

със препълнени хамбари!

Сурва, весела година 

догодина до амина!